パンの基礎徹底マスタークラス

◎パンの基礎徹底マスタークラス◎

パンってどうやったら作れるの？
基本の桃パンレシピで徹底的に基礎をマスター！
本当の初心者からベイキングマニアまで満足できる、小桃堂オリジナルパン教室。

いろんなレシピを自分流に再現・アレンジする力が身につきます♪
自分の／家族の好みのパンを自在に焼ける力が手に入ります♪

☆初級クラス☆

「どんなレシピを見ても、自分流に再現できる人になる。」

全４回　３００００円　（初回欠席不可）

１回目：発酵の見極め／粉比べ（６～８種の粉の違いを味わえます）
２回目：酵母比べ（６種前後の酵母の違いを味わえます）
３回目：具の混ぜ込み（様々な具材の混ぜ込み方を体験しましょう）
４回目：修了発表会

【再受講】１５０００円／全４回　　４０００円／１回

☆中級クラス☆

「シンプルなパンを極める」

全３回　２５０００円

１回目：カンパーニュ、バゲット
２回目：クロワッサン、食パン　＊バターを使用します
３回目：修了発表会

【再受講】１００００円／全３回　　５０００円／１回

☆上級クラス（講師養成クラス）☆

詳細はおって発表します